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Cibi a rapida assimilazione.

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Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da avvu il Dom Apr 27, 2014 5:59 am

Ciao a tutti, come da titolo volevo avere informazioni riguardo a cibi possibilmente naturali,se esistono (no barrette) da assumere nel pre work out. Vi spiego sono nel periodo di massa muscolare e mi trovo in una situazione in cui per almeno un mesetto sarò a lavoro fino alle 18:30 cosa che mi costringe ad andare direttamente in palestra e nel giro massimo di 20 minuti iniziare l allenamento di massa.siccome non ho l opportunità di fare spuntini(panini ecc) durante il lavoro volevo sapere cosa posso mangiare di proteico/carboidrati appena esco da lavoro e che posso digerire in quei 20 minuti prima dell allenamento, perché , capite bene, se mi mangio un panino col tacchino, lo digerisco dopo minimo un oretta. Avevo pensato uno o 2 vasettini di yogurt che credo si digeriscano bene e da bere del latte parzialmente scremato. Qualche idea? Grazie

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da Conan il Dom Apr 27, 2014 6:12 am

Yogurt più mela.

Il latte te lo sconsiglio perchè è liquido e perchè i liquidi nello stomaco possono essere molto fastidiosi durante uno sforzo fisico. Inoltre il latte viene digerito non tanto rapidamente (30' quello magro ma se andiamo su quello parz. scremato anche 60 minuti).

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da avvu il Dom Apr 27, 2014 9:38 am

Basterà per mettere massa? Se aggiungo frutta secca allo yogurt secondo te?

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da Conan il Dom Apr 27, 2014 9:46 am

La funzione del pasto pre-workout non è quella di favorire l'ipertrofia ma di darti energie necessarie per sostenere il workout (tant'è che molti neanche lo fanno se non ne sentono la necessità).
La frutta secca essendo molto calorica ti darà parecchie energie extra; se senti il bisogno di avere più energie nel workout va bene, ovviamente tieni conto del fatto che non ne devi mangiare troppa perchè altrimenti i tempi di digestione diventano molto lunghi.

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da avvu il Dom Apr 27, 2014 12:51 pm

Grazie mille sei stato molto chiaro.

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da avvu il Sab Mag 03, 2014 5:23 am

Vanno bene anche quei cereali che vendono mischiati con la frutta secca? O per frutta secca intendi manciate di mandorle, noci,uvetta...anche il miele potrebbe andare bene? O fa ingrassare e basta?

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da Conan il Sab Mag 03, 2014 6:10 am

I cerali sì. Però quella frutta che mettono non è secca, ma disidratata, comunque può andare bene lo stesso.

Il miele più no che sì perchè ha troppi zuccheri e l'i.g. troppo alto, rischi di avere il picco insulinico e poi avere il conseguente abbassamento glicemico che per l'attività fisica è abbastanza deleterio. Se proprio sei sulle ginocchia ed hai le energie sotto zero magari un po' di miele per rialzare alla svelta la glicemia può starci, ma io tenderei ad evitarlo nel pre-wo.

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da avvu il Sab Mag 10, 2014 12:56 pm

Ok poi volevo un consiglio, siccome faccio una vita molto sedentaria per via del lavoro praticamente sto tutto il giorno seduto (a parte quelle 3 volte a settimana in cui vado in palestra 1h:30 e il week-end che sono libero ) secondo te in ottica massa potrei eliminare il carboidrati del pranzo nei giorni in cui non mi alleno e magari prediligere un secondo, comunque sostanzioso, e basta a base di carne/pesce?. Perché sono abbastanza robusto ed ormai è il terzo anno di palestra. Sento che ancora ho notevoli possibilità di progresso nella massa quindi, avendo solo un po' di pancetta sugli addominali sto seguendo la strada del "più massa metto e più brucio grassi" piuttosto che fare cicli massa/definizione, però volevo provare a buttare giù un po' di pancia in quanto mi sento proprio che nei giorni che non mi alleno quei carbo sono inutili e forse potrei farne a meno. Che ne pensi?

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da Conan il Sab Mag 10, 2014 1:08 pm

Io sposo molto l'idea del "mangiare ad istinto". Uno che fa una vita molto sedentaria ha meno bisogno di calorie e zuccheri rispetto a chi fa una vita più attiva ed un lavoro più movimentato e di fatica.
L'eliminare i carboidrati a pranzo non è un problema se senti di non averne bisogno.

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da avvu il Sab Mag 10, 2014 1:34 pm

Alla fine quello che conta per la massa sono le proteine no? I carboidrati servono solo x avere l energia giusta per l'allenamento. Ma quindi non mi creerà problemi nella crescita muscolare passare da zero carbo a pranzo ai 150g di pasta che mangio a pranzo nei giorni in cui mi alleno?specialmente nei giorni in cui i muscoli devono recuperare non servono i carbo?

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da Conan il Sab Mag 10, 2014 11:39 pm

I carboidrati servono anche per innalzare i livelli di insulina e trasportare più velocemente i nutrienti nei muscoli dopo il workout.

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da CC88 il Lun Mag 12, 2014 8:08 am

I carboidrati servono per garantire il funzionamento non dei muscoli, ma del cervello Smile

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da Conan il Lun Mag 12, 2014 12:34 pm

Tutto il corpo per funzionare ha bisogno di zuccheri, sono il principale substrato energetico del corpo.

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da avvu il Mar Mag 20, 2014 8:10 am

Grazie dei consigli, proverò quindi a diminuirli ma non a eliminarli del tutto. Se dovessi allenarmi invece le mattina (diciamo alle 11) come dovrei comportarmi con la colazione? Io abitualmente quando mi alzo (alle 7) prendo già le classiche fette biscottate con marmellata, latte e un frutto.

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Re: Cibi a rapida assimilazione.

Messaggio Da Conan il Mar Mag 20, 2014 12:29 pm

Fai la colazione come fai di solito tanto in 3-4 ore le assimili bene e non c'è neanche bisogno di fare un pasto pre-workout tanto se durante la mattinata non fai grandi sforzi fisici le calorie della colazione non le bruci tutte.
Al massimo se senti fame o se pensi di dover mangiare qualcos'altro ti puoi mangiare un paio di mele ed eventualmente un paio di cucchiaini di marmellata.

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