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Patate crude

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Patate crude

Messaggio Da Avatar il Gio Mar 17, 2011 9:29 am

E' vero che sono velenose?
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Re: Patate crude

Messaggio Da Conan il Gio Mar 17, 2011 9:40 am

Velenose non proprio ma salutari decisamente no.
Le verdure crude contengono una sostanza: la solanina (che è contenuta anche in altrei ortaggi tipo i peperoni) che se mangiata in grandi quantità causa parecchi problemi. Cuocendo invece l'ortaggio i problemi non sussistono.
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Conan
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