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Yogurt e diarrea

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Yogurt e diarrea

Messaggio Da Cristun il Gio Mar 17, 2011 8:49 am

Un eccesso di yogurt può provocare diarrea anche in soggetti non intolleranti o con problemi con il lattosio? Nello yogurt non ci sono i fermenti lattici che in teoria dovrebbero aiutare in caso di problemi intestinali invece che provocarli?
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Re: Yogurt e diarrea

Messaggio Da Conan il Gio Mar 17, 2011 9:44 am

Nello yogurt ci sono sì i fermenti lattici ma ci sono anche altri componenti (esempio il lattosio) quindi per persone intolleranti al lattosio questo è un problema e anche per persone senza problemi se ingerito in grandi quantità (o comunque quando già si è debilitati) può creare un problema proprio perchè non sono fermenti lattici puri (quindi aiutano) ma ci sono altri componenti che il corpo deve metabolizzare e scindere
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