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Carne Cruda?

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Carne Cruda?

Messaggio Da kurosaki-san il Dom Ago 05, 2012 4:26 am

Si puo mangiare la carne , rossa o bianca , cruda ... Prendendo magari quella biologica?

***È un bel po di tempo che voglio mangiare una bistecca cruda oppure un petto di pollo crudo! xD
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Re: Carne Cruda?

Messaggio Da Conan il Dom Ago 05, 2012 4:44 am

Certo che sei strano XD
Dopo le 5000 calorie per colazione anche la carne cruda :asd: Non è il massimo contando che la cottura elimina gran parte dei batteri potenzialmente presenti nella carne cruda.

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Re: Carne Cruda?

Messaggio Da kurosaki-san il Dom Ago 05, 2012 4:58 am

Come fanno nei ristoranti a preparare la Tartare di manzo per esempio , sai che trattamento usano per renderla piu sicura?

P.s : Prima o poi addentero una bistecca cruda u.u xDD
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Re: Carne Cruda?

Messaggio Da Conan il Dom Ago 05, 2012 5:07 am

Ma poi da cruda a parte che è pure difficile da masticare, anche i tempi di digestione sono molto più lunghi.

Per la sicurezza di quelle carni crude usano mezzi sterilizzanti (i raggi gamma se non erro), poi c'è la conservazione dove probabilmente la tengono sotto sale.

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Re: Carne Cruda?

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