Salute e forma fisica
Entra a far parte della nostra comunità.
Ultimi argomenti
» sALUTO
Mer Set 20, 2017 10:19 am Da idenich

» informazioni alimenti
Mar Giu 27, 2017 5:26 am Da carl34

» 15 ANNI MASSA
Ven Giu 23, 2017 2:12 pm Da MarcoCal

» Omega 3 e ictus: benefici da alimenti e integratori?
Sab Giu 10, 2017 3:01 pm Da A_L_I_N

» domanda
Sab Giu 10, 2017 2:55 pm Da A_L_I_N

» barrette proteiche
Ven Giu 09, 2017 3:53 am Da carl34

» salve a tutti
Mer Mag 24, 2017 4:54 pm Da A_L_I_N

» alimentazione massa
Lun Mag 08, 2017 7:49 am Da carl34

» Diario proteico
Mer Mag 03, 2017 7:55 am Da carl34

» Consigli culinari
Ven Apr 21, 2017 6:37 am Da azzinimartina

» Salve a tutti
Mer Apr 19, 2017 9:51 am Da carl34

» Niente
Mar Apr 11, 2017 10:13 am Da ghali13

» mi presento
Lun Apr 10, 2017 7:41 am Da carl34

» diario di crazybig
Mar Apr 04, 2017 8:42 am Da Filippius

» scheda massa febbraio-marzo
Dom Feb 05, 2017 10:44 am Da jonathanmicori

» Problema dorso
Dom Gen 29, 2017 3:30 pm Da Bild_Boy

» Ginocchiera per SQUAT, quale acquistare?
Gio Dic 29, 2016 3:50 am Da Filippius

» Alimentazione massa 15 anni
Mer Nov 16, 2016 11:13 am Da Denis01

» Inguine anca e femorale.
Mer Nov 02, 2016 9:40 am Da Kovacici10

» Aiuto scheda massa.
Mer Set 21, 2016 10:06 am Da champ21

Accedi

Ho dimenticato la password

Ricerca avanzata
Cerchi qualcosa all'interno del forum e non lo trovi? Prova a fare una ricerca avanzata, cliccando qui.
Chi è in linea
In totale ci sono 17 utenti in linea: 0 Registrati, 0 Nascosti e 17 Ospiti :: 1 Motore di ricerca

Nessuno

Il numero massimo di utenti online contemporaneamente è stato 100 il Mar Nov 13, 2012 8:13 am
Settembre 2017
LunMarMerGioVenSabDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendario Calendario

I postatori più attivi del mese
idenich
 

Forum della pubblicità

Combattere le patatine fritte con la verdura

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Combattere le patatine fritte con la verdura

Messaggio Da Conan il Dom Ago 05, 2012 1:46 am

Questo post è poco "tecnico" e salutare, è solo una considerazione biologico-chimica che mi è venuta in mente ieri sera visto che tra le cibarie che abbiamo preso c'erano anche queste due cose.

Ovviamente i fritti andrebbero eliminati e consumati il meno possibile, ma se fossimo "costretti" o volessimo sgarrare o toglierci uno sfizio mangiando un po' di fritto sarebbe possibile rimediare parzialmente, attenuando gli effetti negativi di questi cibi con frutta e verdura?

Il ragionamento che ho fatto è questo: essenzialmente i fritti danno due problemi ovvero sono forti acidificanti e comportano la formazione di tanti radicali liberi dannosi per la salute. Per tamponare almeno in parte questi due effetti spiacevoli possiamo usare frutta e verdura in quanto farebbero da basificanti (non tutti i tipi di frutta e verdura, ovviamente sceglieremo quelli che ci aumenteranno il ph) e da scavenger di radicali liberi attenuando parzialmente il problema.

Il senso di tutto ciò qual'è? Essenzialmente il fine ultimo di tutto questo mio ragionamento sui fritti è che i vari cibi interagiscono tra loro e con il nostro organismo a seconda delle loro caratteristiche, così abbinamenti ottimali ci daranno risultati ottimali, ma anche facendo o dovendo fare scelte sbagliate o non del tutto sane, usando un minimo di conoscenze nel campo dell'alimentazione, biologia e chimica possiamo sempre trovare una soluzione parziale per rimediare agli errori.

_________________________

Per tutti i neofiti vogliosi di risposte: leggete prima di aprire nuovi thread

Hell is when you meet the person you could have been

Quello che voi chiamate prestazione eccezionale io la chiamo normalità, quello che voi chiamate prestazione irraggiungibile io la chiamo prestazione eccezionale. E' per questo che io ho quello che voi non avete.
avatar
Conan
Leggenda
Leggenda

Messaggi : 15603
Data d'iscrizione : 15.11.10

http://salutealtop.italians.tv

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum