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Piramide alimentare

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Piramide alimentare

Messaggio Da Conan il Mar Mag 22, 2012 5:05 am

La piramide alimentare italiana classica vuole alla base cereali integrali ed oli vegetali, subito sopra frutta e verdure poi frutta secca, proteine al terzultimo gradino ed infine formaggi e zuccheri semplici.
Molti contestano questa piramide perchè alla base mette i vari cereali che, nell'immaginario italiano comune portano a mangiare chili e chili di pasta all'anno contribuendo al diffondersi dell'obesità.
Molti suggeriscono di rivisitare questa piramide mettendo frutta e verdura alla base, poi proteine e grassi vegetali buoni, poi pane pasta e cereali vari e poi il resto (formaggi, zuccheri semplici, ecc...).
Voi cosa ne pensate? E' giusto rivedere questa piramide in virtù del fatto che ad oggi la gente mangia troppa pasta e zuccheri semplici e pratica poca attività fisica puntando più su frutta, verdure e proteine e lasciando a pasta e cereali un ruolo secondario, prettamente energetico e non di base su cui costruirci sopra tutta l'alimentazione?

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